Il y a deux ans...

... j'ai commencé le régime Dukan

Pourquoi avoir décidé de commencer un régime à ce moment là ?

Cela faisait quelques années que mon poids ne cessait d'augmenter. En six mois, j'avais encore pris cinq kilos et mon IMC avait alors atteint l'obésité. C'est à se demander si quelque chose n'avait pas disjoncté en moi... Et puis, en janvier 2010, j'ai enfin pu régler un problème avec mon corps et mon image et ce fut le déclic. Il fallait que je perde ces kilos.

 « J'avais très peur de tomber dans les régimes yoyo »

Pourquoi le régime Dukan?

A l'époque (cela parait très loin...), le phénomène Dukan n'était pas encore développé comme aujourd'hui. Ils avaient bien sûr déjà lancé leur machine marketing mais on n'en parlait pas dans les journaux et à la tv comme aujourd'hui. En fait, je suis tombée sur ce régime à force de recherches sur les régimes "avec phase de stabilisation". J'avais en effet très peur de tomber dans les régimes yoyo dont tout le monde parle. Cependant, je souhaitais perdre rapidement car j'avais peur de perdre ma motivation. J'étais donc prête à me priver de nombreux aliments pour arriver à mon but.

Comment ce sont passées les deux premières phases (attaque et croisière) du régime?

J'ai perdu très vite et ma motivation n'a fait que s'accroitre au fil des kilos envolés. J'avais une pêche d'enfer et seules quelques migraines sont venues perturber ce bonheur. J'ai fait quelques entorses au régime en m'autorisant un resto de temps en temps mais j'ai été plus que raisonnable et ma perte s'en est ressentie.

 « J'ai été seule pendant les deux premiers mois du régime »

Qu'en est-il de ton entourage?

Personne autour de moi ne croyait en ce régime ni en ses résultats. Pour mon entourage, le fait de manger "à volonté" était incompatible avec la perte de poids. De plus, je n'avais prévenu aucune de mes amies que je commençais le régime Dukan car je ne voulais pas entendre de compliments obligés. Je voulais attendre de voir si ça se remarquait... J'ai donc été bien seule pendant les deux premiers moi et puis plus les kilos disparaissaient, plus les gens m'encourageaient en me félicitaient.

As-tu été suivie médicalement?

J'ai avertie mon médecin traitant du régime que je suivais et j'ai fait des contrôles sanguins tous les trois mois environ. Elle m'a beaucoup soutenue mais ne m'a à aucun moment avertie des dangers de ce genre de régime...

 « J'ai fait une diète pour passer sous la barre des 70kgs »

Après combien de temps as-tu atteint ton poids cible?

J'ai atteint mon poids cible (72kgs) en octobre 2010, soit un peu plus de 7 mois après le début de mon régime. J'ai ensuite fait une diète pour tenter de descendre en dessous des 70 kgs mais malgré mes 200kcal avalées par jour, impossible d'y arriver. Suite à cet ultime effort, mon corps s'est rebellé et je me suis stabilisée autour de 74kgs, soit une perte de 21kgs.

Comment s'est passée la phase de consolidation?

Elle n'a pas vraiment eu lieu... J'ai arrêté le régime début novembre, s'en est suivi mon anniversaire et les fêtes de fin d'année durant lesquelles je ne me suis privée de rien. J'ai aligné les restaurants et les sorties dont je m'étais privée et n'ai jamais fait le jeudi PP recommandé. De plus, c'est à cette période que j'ai complètement arrêté le sport.... Tout ceci additionné, j'ai repris assez rapidement 5kgs.

 « J'ai mis long à sortir des crises de boulimie »

Un peu plus d'an après la fin de ton régime, dans quelle situation es-tu?

J'ai repris environ la moitié du poids perdu, soit une petite dizaine de kilos et repris une alimentation normale. Parfois malsaine, parfois compulsive, parfois mauvaise... J'ai mis long à sortir des crises de boulimie mais depuis 3 mois, ça va vraiment mieux. J'ai toujours autant de plaisir à cuisiner mais dois faire attention.

 « Je me suis aimée pendant deux semaines et maintenant, je fuis les miroirs »

Avec ce recul, quel est ton regard sur ce régime?

Je ne le recommande vraiment à personne. Il donne l'impression de pouvoir maitriser son corps et nous laisse juste apprécier l'image que nous reflète le miroir avant de nous l'enlever. Je me suis aimée pendant deux semaines et maintenant je fuis les miroirs... Que dire de plus? Ce régime est une illusion. Je sais que les gens n'y croiront pas avant d'essayer (c'est ce que j'ai fait...) mais la fameuse théorie des nutritionnistes qui dit qu'il vaut mieux perdre lentement mais surement n'a jamais semblé si vraie à mes yeux.

 « Ce régime est une illusion »

Avant, j'étais gros

Je ne sais pas si vous connaissez cette émission qui passe sur MTV et qui présente des personnes obèses qui ont décidé de perdre du poids. Cela se passe sur trois mois et demi et bien souvent, les pertes sont incroyables! D'habitude, je ne m'arrête pas plus que ça sur ce programme mais l'autre jour, j'ai vu la fin d'un épisode qui m'a presque touchée. Comme je n'ai pas vu l'histoire en entier, je ne sais pas si le gars a râlé comme à peu près tous les autres mais ce qui est sûr, c'est que le résultat est incroyable! Le voyant les derniers jours, je n'ai pas pu imaginer comment il était avant mais ils ont passé un avant/après sur la fin et j'ai été choquée! Ce gars a perdu 30kgs en 110 jours (un été)!

Avant

Après

Je ne souhaite pas créer de polémique sur cette émission et ses méthodes car je reste persuadée qu'on ne sait pas tout et qu'on ne nous montre pas tout. Qui sait, peut-être qu'avec la pression, il a carrément arrêté de manger pour tenir son objectif? Ce que j'aimerais souligner, c'est la volonté de ce gars qui a fait 6 à 8 heures de sport par jour et qui a totalement changé ses habitudes alimentaires. Il n'a pas seulement perdu du poids, il a changé de vie et pris 6kgs de muscle et la différence est flagrante!

Le point de mon article, c'est ma prise de conscience sur les régimes actuels et notamment, celui que je connais le mieux, le régime Dukan. En effet, le principe de ce régime c'est de pouvoir perdre du poids rapidement et sans aucun effort... Évidemment, on fait un effort psychologique et la privation entraine des frustrations, etc. mais on ne fait pas de réel effort. Par exemple, moi qui ai fait du fitness pendant 1 an avant de commencer Dukan, je n'y suis plus jamais allée une fois au régime (notamment à cause de problèmes de santé mais c'est une autre histoire...) et pourtant, j'ai perdu vite et bien. Ma conclusion est donc que l'effort paie. En effet, à mon avis, le gars qui a sué à la salle de sport tout son été aura bien plus de remords à se goinfrer de chocolat et de McDo que nous, qui avons seulement mangé du poulet et des oeufs à s'en faire sortir les yeux.

Je le répète, je ne souhaite pas créer la polémique mais... il suffit de regarder autour de nous pour réaliser à quel point le régime Dukan est une illusion!

J'ai rangé mon armoire...

Et ça n'arrive pas souvent!! 

Je n'avais pas eu le temps ni le courage de faire le grand rangement de printemps alors je m'y suis mise pour l'hiver. J'ai empaqueté tous mes vêtements d'été, les ai mis dans un grand carton et hop! direction la cave, là où ils vont patiemment attendre jusqu'à... oula! Je ne sais pas quand l'hiver va partir!

J'aime bien ranger même si cela ne m'arrive pas souvent. Cependant, cette fois, ça a eu un goût quelque peu amer. J'avais refait complètement (ou presque) ma garde-robe après mon régime et ce fut un choc de voir que la moitié de mes pantalons ne me va déjà plus! Bon... pour tout vous dire, au moment où je les achetais, certains étaient déjà serrés... donc là, plus d'un an après! Pfiou!

Comme d'habitude, je prends très peu en haut donc pour ça, ça va. Mais les bas... ça me donne un peu envie de pleurer! Actuellement, je ne porte que du noir et des trucs qui ne me vont pas très bien. Tout ça car j'ai peur d'aller faire les boutiques et de mettre un chiffre sur ma taille... Même si je sais que la taille c'est subjectif, qu'elle change de magasin en magasin, elle sera forcément (beaucoup) plus grande que l'année dernière.

Ce n'est pas facile de vivre cette situation. Même si souvent, 5 kilos suffisent pour qu'un pantalon n'aille plus (surtout quand il est déjà serré à l'achat!), c'est déjà 5 kilos de trop!

Me voilà dans une situation embêtante... Me remettre au régime, prenant le risque de ne pas tenir et de refaire des crises de boulimie ou, tenter de prendre le temps de faire la paix avec moi-même pour ensuite peut-être me relancer dans une perte de poids plus saine, plus lente?

Vous me direz que la réponse est évidente mais... je suis une éternelle insatisfaite!

Birchermuesli

Un repas sain, complet, light et... Suisse!! Que demander de plus?!?!

J'ai repris les cours depuis quelques temps et le problème des repas recommence à se poser... comment faire pour manger rapidement, pour pas trop cher et sans prendre 10 kilos en un semestre? Voilà le dilemme devant lequelle je me retrouve trop souvent. On commence le semestre en mangeant sandwich, McDo, Kebab et Compagnie et puis on réalise que ça ne va pas être possible de tenir longtemps à ce rythme. Déjà, mon portemonnaie souffre, et en plus, la malbouffe entrainant la malbouffe... après le McDo à midi, on se retrouve à s'enfiler un paquet de Maltesers au goûter (bah oui faut tenir jusqu'à 18!).

Donc! Une solution s'imposait. Je reprends donc mes plus ou moins bonnes habitudes. Tente de réduire le nombre de fois où je choisis la restauration rapide et organise au mieux mon planning pour pouvoir manger à ma faim, mais sain! Tout un programme :-)

Le bircher est un bon compromis car il rassasie mon envie de sucré et me coupe pratiquement complètement la faim. Je mange souvent un petit sandwich (maison) avant mais j'ai déjà tenu des journées en ne mangeant que ça à midi + une pomme à 16h.

La recette du birchermuesli:

Pour une personne on a besoin de.... (les ingrédients - les fruits - se changent à volonté selon les saisons, les goûts et les envies!)

1 yaourt nature (180gr)

2cs de flocons d'avoine

2cs d'édulcorant en poudre (ou sucre)

2cs de raisins secs

1-2cs de jus de citron

1 petite pomme

1/2 banane

2 pruneaux

...

On mélange le tout et on attend minimum 30 minutes avant de le manger! Il faut le temps que les flocons d'avoine "pompent" le yaourt et le jus des fruits. Le top c'est de le préparer en avance. Je le fais toujours le soir pour le lendemain. Le matin avant de partir, j'ajoute un peu de lait si nécessaire pour hydrater le tout car les flocons d'avoine ont une faculté d’absorption assez impressionnante ;-)
Je vous conseille de râper la pomme après l'avoir pelée et évidée car c'est vraiment très bon :-) Pour avoir tout de même quelques choses qui croque sous la dent, vous pouvez en garder 1/4 et la couper en petits cubes.

Note: vous pouvez le préparer avec du lait à la place du yaourt (c'est ce qui est proposé dans la recette de base) mais personnellement, je trouve ça moins bon. C'est un peu pâteux, comme des Kellogg's qui ont passé trop de temps dans le lait...