J'ai rangé mon armoire...

Et ça n'arrive pas souvent!! 

Je n'avais pas eu le temps ni le courage de faire le grand rangement de printemps alors je m'y suis mise pour l'hiver. J'ai empaqueté tous mes vêtements d'été, les ai mis dans un grand carton et hop! direction la cave, là où ils vont patiemment attendre jusqu'à... oula! Je ne sais pas quand l'hiver va partir!

J'aime bien ranger même si cela ne m'arrive pas souvent. Cependant, cette fois, ça a eu un goût quelque peu amer. J'avais refait complètement (ou presque) ma garde-robe après mon régime et ce fut un choc de voir que la moitié de mes pantalons ne me va déjà plus! Bon... pour tout vous dire, au moment où je les achetais, certains étaient déjà serrés... donc là, plus d'un an après! Pfiou!

Comme d'habitude, je prends très peu en haut donc pour ça, ça va. Mais les bas... ça me donne un peu envie de pleurer! Actuellement, je ne porte que du noir et des trucs qui ne me vont pas très bien. Tout ça car j'ai peur d'aller faire les boutiques et de mettre un chiffre sur ma taille... Même si je sais que la taille c'est subjectif, qu'elle change de magasin en magasin, elle sera forcément (beaucoup) plus grande que l'année dernière.

Ce n'est pas facile de vivre cette situation. Même si souvent, 5 kilos suffisent pour qu'un pantalon n'aille plus (surtout quand il est déjà serré à l'achat!), c'est déjà 5 kilos de trop!

Me voilà dans une situation embêtante... Me remettre au régime, prenant le risque de ne pas tenir et de refaire des crises de boulimie ou, tenter de prendre le temps de faire la paix avec moi-même pour ensuite peut-être me relancer dans une perte de poids plus saine, plus lente?

Vous me direz que la réponse est évidente mais... je suis une éternelle insatisfaite!

Weekend à Interlaken

J'ai décidé d'élaborer une nouvelle catégorie d'articles qui me permettra de vous faire découvrir un petit peu mon très cher pays! Comme je sais que la plupart de mes lecteurs sont Français, Belges ou Canadiens, je vais tenter de vous donner envie de visiter ce magnifique pays qui est le mien!

On commence par Interlaken, petite ville se trouvant dans le canton de Berne. La région est très touristique! Je m'y suis presque sentie étrangère... des Chinois, des Indiens, des Russes mais pas un Suisse à l'horizon! Même les vendeurs sont Chinois! Les magasins de montres (de luxe) se suivent et se ressemblent. Entre deux, on peut retrouver des magasins de chocolats et des salons de thé. Une image bien clichée de la Suisse!

Comme vous pouvez le comprendre, ce n'est pas pour ces aspects que je vous conseille ce coin mais pour tout ce qu'il y a de beau à voir. La nature, les montagnes, un petit lac perdu, une fondue dans un restaurant nommé "Le Chalet" et un accueil plus que chaleureux!

J'ai reçu ce séjour en cadeau pour mes 20 ans (Smartbox) et malgré le mauvais temps et le froid qu'il faisait, j'y retournerais sans hésiter!!

Note hôtel

Le restaurant "Le Chalet"

Petit Cocktail offert à l'arrivée!

Les montagnes enneigées (c'était en février!)

samedi 22 octobre 2011

Les produits qui ont sauvé ma peau!

Depuis quelques temps (je n'arrive pas à dire si ça a un rapport avec le régime ou non...), j'ai commencé à faire des poussées de boutons. Ayant passé l'adolescence sans jamais connaitre de problème d'acné, j'ai pensé que le cause pouvait être la malbouffe (McDo, Chips, chocolat, etc.). Seulement, les boutons qui poussent le lendemain de la plaque de chocolat, je les connais. Et ça, ça n'avait rien à voir!

Ils se sont d'abord installés sur la joue gauche. Jusque là, rien de grave, j'ai toujours eu un nid, par là. Après, j'en ai eu autour de la bouche. Le problème c'est que dès qu'un commençait à partir, un autre arrivait, à quelques millimètres. Ces horribles boutons qui font d'abord mal sous la peau puis qui poussent, gros, rouges puis blanc purulent. Mmmmh!

Je dois avouer que j'ai testé tous les produits possibles et imaginables dont certains échantillons conseillés par la pharmacienne qui m'ont troué la peau tellement c'était violent! Bref! un vrai carnage!
Je me suis ensuite penchée vers les fameux produits Clearasil (ou biactol, je ne sais jamais), pensant que ce serait plus adapté à mes boutons-persistants-qui-ne-sont-pas-de-l'acnée. Il y eu un résultat mais seulement entre la 2ème semaine et le premier mois d'utilisation. Puis, mes problèmes sont revenus. Je pense que le fait de mieux me laver le visage matin et soir avait fait disparaitre les impuretés mais le problème n'était donc toujours pas résolu!

On en arrive enfin au point. Ces fameux produits qui m'ont sauvé la vie, ce sont ceux de la gamme Avène! 

Je dois avouer que je les ai découverts tout à fait par hasard: Ma mère a un violent eczema au visage et, ayant lu sur "mon blog de fille" que les produits Avène étaient très efficaces pour ces problèmes, je les lui ai conseillé (toute novice que je suis). Et paf! De la MAGIE! Son visage rouge, tendu, sec et boursouflé s'est apaisé en quelques heures! (non, je n'exagère pas!) Alors là.. je dis merci Hélène ;-)

Bref! En accompagnant ma mère, je tombe sur la gamme de produits Cleanance d'Avène et me dis que je vais essayer puisqu'ils sont si forts pour les problèmes de peau. Et voilà! Le miracle Avène s'est reproduit! Cela fait maintenant deux mois que j'utilise ces produits et la différence est nette! Mes boutons n'ont évidemment pas disparu *pouf* comme ça mais ils sont devenus tout petits et restent beaucoup moins longtemps. De plus, à part lorsque je fais une poussée de bouton (une fois par mois...), ils ne se propagent plus! Alors je ne sais que dire à part... Merci Avène !!

Mon programme:
- Matin et soir, j'utilise le gel nettoyant sans savon suivi de la lotion purifiante.
- Tous les matins, après m'être lavé le visage, je mets l'émulsion séborégulatrice
- 2 fois par semaine (le soir), je fais le masque désincrustant
- Tous les soirs, j'utilise une crème hydratante [j'ai remarqué que si je mettais l'émulsion matin et soir, ma peau devenait sèche, cette solution a l'air de marcher pour le moment!]

P.S: Je ne compte pas faire de ce blog un blog beauté avec des tests de produits et tout ça car je n'ai pas très envie de faire souffrir ma peau d'avantage ;-) Cet article est  uniquement destiné à aider les personnes dans mon cas ! :-)

jeudi 20 octobre 2011

Secret Diary of a Shopaholic [1]

Récemment, je ne sais pas ce qui m'a pris [les hormones, peut-être?] mais j'ai passé plusieurs commandes sur des sites internet... En un jour (un dimanche pluvieux, je tiens à préciser!), j'ai dévalisé La Redoute, l'e-shop Esprit, Amazon, ainsi qu'un site de ventes privées suisse. Je dois avouer que j'étais plutôt heureuse. Jusqu'à ce que j’additionne le montant de ces diverses folies... *hum hum*.

Je ne vous dis pas comme j'ai espionné le facteur toute la semaine pour intercepter les paquets avant que ma famille (et plus particulièrement mon pôpa...) ne s'en aperçoive. J'ai plutôt bien réussi, je crois :-)

Bref! Rien de très grave puisque je gagne mon argent et que, ayant la chance de ne pas avoir trop de factures à payer (je suis en étude et je vis chez mes parents), j'avais les moyens de faire ces achats. Seulement, je me suis sentie un peu coupable. Surtout que cette semaine, j'ai reçu plusieurs mails m'informant que les soldes de mi-saisons commencent! Je n'ai pas osé aller regarder si les articles commandés en faisaient partie... :S

Donc, vous voyez ci-dessus une photo des cartons contenant trois paires (oui oui, rien que ça) de chaussures que j'ai commandées sur FashionFriends à un prix dérisoire. Une jolie paire de ballerine, ainsi que deux paires de chaussures-fermées-qui-ne-sont-pas-des-baskets-et-qui-n'ont-pas-de-talon... j'en  cherchais depuis longtemps! Le pire, c'est que dans la commande La Redoute (que j'attends toujours...), il y a aussi une paire de chaussures... des petits escarpins noirs! Quatre paires en un mois... il va falloir se calmer! :-)

Et vous? Cela vous arrive-t-il de craquer ainsi?

mardi 18 octobre 2011

Mes premiers cupcakes!

Ayant reçu un magnifique et énormissime livre de recette de la part de mon chéri, j'ai commencé à tester quelques unes des recettes. Il propose plusieurs variations sur le thème des cupcakes et, en tant que grande addict au chocolat, je n'ai pu résister à celle-ci!

La préparation prend du temps (30 minutes + 40 minutes de cuisson) mais est relativement simple à faire et puis... le résultat en vaut la peine :-) Je vous conseille d'utiliser du bon chocolat pour que le goût soit bien soutenu! Du chocolat suisse, c'est encore mieux! ;-)

1) Gâteau au chocolat noir
85gr de beurre coupé en morceaux
75gr de chocolat noir haché grossièrement
150gr de sucre en poudre
125ml de lait
75gr de farine ordinaire*
35gr de farine à levure incorporée*
1cs de cacao en poudre
1 œuf
* vous pouvez utiliser 110gr de farine ordinaire + 1cc de levure chimique

1. Préchauffez le four à 160°C. Préparez une plaque à 12 alvéoles.

2. Mélanger dans une casserole: le beurre, le chocolat, le sucre et le lait. Faites chauffer à feu doux en remuant jusqu'à l'obtention d'un mélange lisse. Versez la préparation dans un saladier et laissez refroidir 10 minutes. Incorporez les deux farines tamisées, le cacao puis l’œuf.

2) Gâteau au chocolat blanc

85gr de beurre coupé en morceaux

75gr de chocolat blanc haché grossièrement

110gr de sucre en poudre

80ml de lait

100gr de farine ordinaire

35gr de farine à levure incorporée

1 œuf

3. Mélanger dans une casserole le beurre, le chocolat blanc, le sucre et le lait. Faites chauffer à feu doux en remuant jusqu'à l'obtention d'un mélange lisse. Versez la préparation dans un saladier et laissez refroidir 10 minutes. Incorporez les deux farines tamisées et l’œuf.

4.Déposez des cuillerées de pâte dans les caissettes en alternant chocolat noir et chocolat blanc. Avec une brochette, remuez le mélange pour créer un effet marbré. Faites cuire 30min au four.

3) Ganache au chocolat noir

80ml de crème fraîche

200gr de chocolat noir haché grossièrement

4) Ganache au chocolat blanc

2cs de crème fraîche

100gr de chocolat blanc haché grossièrement

5. Pendant ce temps, préparez les deux ganaches. Pour chacune, faites chauffer la crème et le chocolat à feu doux jusqu'à l'obtention d'un mélange lisse. Laissez refroidir 15 minutes.

6. Laissez reposer les cupcakes 5 minutes avant de démouler sur une grille. Laissez refroidir.

7. Déposez des cuillerées de ganache au chocolat noir sur les cakes. Déposez ensuite des cuillerées de chocolat blanc. A l'aide d'une palette, mélangez légèrement les deux ganaches pour obtenir un effet marbré.

P.S.: Les images ont été prises avec une application spéciale servant à donner un look "Polaroïd" aux images. Par conséquent, les couleurs ne sont pas tout à fait réalistes. Mais ça donne envie quand même! :-)

Source: Le grand livre Marabout de la cuisine facile

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